Как приготовить говяжий шейк с насыщенным чесночным маслом

Блюдо из говядины шейкер, наверное, многим знакомо, но можно изменить некоторые ингредиенты, чтобы блюдо получилось очень ароматным и вкусным.

В этой статье вы узнаете рецепт добавления небольшого количества сливочного масла, чтобы придать блюду насыщенный ароматный вкус. Приготовить это блюдо из говядины с чесночным маслом также просто, рецепт вы можете найти в статье ниже.

Инструкция по приготовлению говяжьего шейка с чесночным маслом

Шаг 1:

Сначала вам нужно подготовить ингредиенты, указанные ниже.

1. Говяжья вырезка 250г
2. Чеснок 30 зубчиков
3. Сливочное масло несоленое 10г.
4. 1/2 моркови
5. Оливковое или растительное масло 20 г.
6. Черный перец молотый 2г

Шаг 2:

Затем промываем говядину и нарезаем ее небольшими кусочками. Маринуйте говядину и перец в течение 10 минут, чтобы специи впитали их.

Шаг 3:

Продолжайте очищать чеснок и оставлять его целым, морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4:

Налейте в сковороду оливковое масло, пока оно не станет горячим, затем обжарьте говядину до готовности, затем вылейте ее на тарелку. Продолжайте добавлять чеснок и обжаривайте мясо на той же сковороде, пока чеснок не станет слегка желтым. Отрегулируйте огонь до умеренного уровня, иначе чеснок подгорит, но внутри он не будет готов.

Шаг 4:

Добавьте говядину и красную морковь с чесноком, добавьте немного соевого соуса и попробуйте по вкусу.

Наконец, добавьте в сковороду сливочное масло и оставьте на некоторое время, затем выключите плиту. Продолжайте помешивать, пока масло полностью не растает и не впитается в говядину. Не включайте огонь, чтобы говядина не пережарилась.