Топ самых популярных уличных блюд в мире

Уличная еда в мире чрезвычайно разнообразна. Так какая же уличная еда самая популярная и любимая?

Уличная еда в мире чрезвычайно разнообразна. Так какая же уличная еда самая популярная и любимая?

Топ самых популярных уличных блюд в мире Фото 1

Забудьте о звездах Мишлен и дегустационных меню: настоящие кулинарные приключения мира происходят на улицах. Недавнее глобальное исследование Remitly составило официальный рейтинг самых интересных уличных блюд в мире, и ваши вкусовые рецепторы будут в восторге.

От шипящих шашлыков до пикантных пельменей — приготовьтесь отправиться в увлекательное путешествие, которое заставит вас отказаться от своих запретов и отправиться на улицы в поисках лучших местных блюд.

Что такое уличная еда?

Термин «уличная еда» на самом деле является общим термином для любой готовой еды, которая продается в общественном месте, например, на улице (отсюда и название) или на рынке. Его часто готовят в передвижном ларьке, тележке для еды или грузовике. Мало того, что оно зачастую недорогое, и его можно есть на ходу, оно, в некотором смысле, может дать представление о местной культуре, а также предоставить вкусный и удобный способ ощутить все вкусы города.

Топ самых популярных уличных блюд в мире. Фото 2.

Рейтинг самой известной и любимой уличной еды в мире

Исследователи из Remitly, службы цифровых денежных переводов, недавно проанализировали посты TikTok, чтобы определить, какая уличная еда обсуждалась больше всего, а затем ранжировали результаты. Основываясь на просмотрах и хэштегах TikTok, вот 10 самых знаковых уличных блюд в мире с указанием стран их происхождения:

Рейтинг

Уличная еда

Нация

Посты в Тик Ток

1

Тако

Мексика

1 800 000

2

Пани Пури

Индия

734 200

3

Хот-доги

Америка

653 700

4

Вафли

Бельгия

409 500

5

Круассаны

Франция

367 600

6

Тамалес

Гватемала

273 800

7

Эмпанадас

Испания

259 500

8

Суп с лапшой

Вьетнам

255 400

9

Севиче

Перу

252 000

10

Блинчики

Франция

251 700

Мексиканские тако возглавляют список, и около 1,8 миллиона постов в TikTok подтверждают это. Индийский пани-пури, веганское блюдо, которое обычно готовят из смеси специй, лука, нута и картофеля, занимает (далекое) второе место: на момент написания статьи в TikTok было опубликовано более 734 000 постов, за ним следует традиционный американский хот-дог с почти 654 000 постов на платформе и продолжают расти.

Топ самых популярных уличных блюд в мире. Фото 3.

Гастрономические тенденции различаются по всему миру, но помимо топ-10 в общий список входят блюда со всей Европы (например, паэлья и чуррос в Испании), Африки (фу фу из Гвинеи), Азии (бан ми из Вьетнама), Южной Америки (коксинья). из Бразилии) и Северной Америки (Путин из Канады).

Если вы решите окунуться в мир мировой уличной еды, обнаружение скрытых жемчужин и местных фаворитов — это всего лишь вопрос вашего исследования и постоянного соблюдения культурного этикета. Уважение местных обычаев и благодарность продавцам украсят ваше кулинарное приключение и обеспечат по-настоящему вкусные впечатления.

Дэвид Пак

Обновление от 31 декабря 2024 г.